Search
Now showing items 1-10 of 32
Sanat tarihine giriş : Başlangıcından Onyedinci yüzyıla kadar
(Artes yayınları, 2013)
Bu Kitap, sanat tarihinin geniş bilgi evreninde, öncelikle sanat tarihiyle ilgilenmeye yeni başlayanlara, öğrencilere yönelik bir temel başlangıç kaynağı olma özelliğini taşımakta ve başlangıcından 17. yüzyıla kadar olan ...
Development and Validation of a Simple RP-HPLC-PDA Method for Determination of 18 Polyphenols in Grape Juice and Red Wine
(Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2021)
According to the trend of a healthy eating awareness trend, having a potential benefit on humanhealth, some polyphenols like flavonoids, resveratrol, hydroxy-stilbenes, and phenolic acids are inthe spotlight. Grapes, and ...
Âmin alayı ve resimlerde ele alınışı
(2014)
Sübyan mektepleri, Osmanlı eğitim sisteminde öncelikle çocuklara Kuran- ı Kerim öğretmek ve din eğitimi vermek üzere kurulmuştur. Bununla birlikte, Kuran'ı okuyabilmeleri için elifba öğrenmeleri öncelikli önem taşımış ve ...
Effects of Autochthonous Yeast Cultures on Some Quality Characteristics of Traditional Turkish Fermented Sausage "Sucuk"
(Korean Soc Food Science Animal Resources, 2021)
The objective of this study was to determine the effects of yeast cultures (Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii) isolated from traditionally dry fermented Turkish sucuks, on some physicochemical and microbiological ...
Feminist sanatın kadın sanatçılara etkisi: Miriam Schapiro, Tracey Emin ve Andrea Dezsö örnekleri üzerinden kadın Zanaatı/sanatı
(2010)
Bu makalede, 1970’lerde etkili olan feminist sanatın öncü kadın sanatçılarından Miriam Schapiro başta olmak üzere, 1990’lardan İngiliz kadın sanatçı Tracey Emin ve Amerikalı kadın sanatçı Andrea Dezsö’nun nakış işi çalışmaları ...
Genome-Guided Mass Spectrometry Expedited the Discovery of Paraplantaricin TC318, a Lantibiotic Produced byLactobacillus paraplantarumStrain Isolated From Cheese
(Frontiers Media SA., 2020)
The quest for potent alternatives to the currently used antimicrobials is urged by health professionals, considering the rapid rise in resistance to preservatives and antibiotics among pathogens. The current study was ...
Etik Modanın Temsiliyeti Bağlamında Vaatleri ve Çelişkileri: 'Etik Moda' Ne Kadar Etik Sunuluyor?
(2016)
Hızlı modanın üretim ve tüketim stratejilerinin yarattığı yıkıcı etkilerin görünür hale gelmesi, modanın yeniden tanımlanmasını sağlayan etik ve ekolojik bir tasarım anlayışının benimsenmesine yol açmıştır. Böylece etik ...
Effects of Filtration and Pasteurization Process on Bioactive Phenolic Compounds of Beer
(Wiley, 2021)
The filtration and pasteurization steps at beer production have vital importance for consumer expectations and a long shelf-life. Also, phenolics have a significant role in the organoleptic characteristics and antioxidant ...
Women’s collaboration for the enhancement of craft culture in contemporary Turkey
(Intellect Ltd., 2015)
The contemporary fashion system that has been shaped by the global economy provides fast consumables that are the products of a monocultural vision of design. In this system, cultural references, historical and ecological ...
Léopold-Lévy, Atölyesi ve Türk Resmine Etkisi
(2021)
Devlet Güzel Sanatlar Akademisi’ne yabancı uzmanların getirilmesi yolunda alınan hükümet kararı kapsamında resim bölümüne davet edilen Léopold-Lévy, 1937-1949 yılları arasında, resim bölümünde bölüm başkanı, litografi ve ...