Yayıncı "Muharrem TUNA" Meslek Yüksekokulu için listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Kültürel Miras Bağlamında Sakarya İlinde Yaşayan Etnik Grupların Türk Mutfağına Katkıları
(Muharrem TUNA, 2018)Yeme içme kültürü insanların yaşam amacını oluşturmaktadır. İnsanların yeme içme ihtiyacını karşılaması, yaşadıkları yörenin, bölgenin, ülkenin coğrafi koşullarından etkilenmektedir. Böylelikle her yörede yaşayan insanlar, ...