Gelişmiş Arama

Basit öğe kaydını göster

dc.contributor.authorAlbayrak, Aslıen_US
dc.date.accessioned2016-09-26T08:47:32Z
dc.date.available2016-09-26T08:47:32Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.citationAlbayrak, A. (2013). Restoran işletmelerinde müşteri şikayetleri ve şikayete ilişkin davranışlar. Paradoks Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi. 9.2, 24-51.en_US
dc.identifier.issn1305-7979
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12294/617
dc.description.abstractRestoran işletmeleri için şikayet, işletmenin müşterilerini uzun süre elinde tutması, karlılığını arttırması ve imajı açısından son derece önemlidir. Bu çalışma müşterilerin restoran işletmelerinde karşılaştıkları sorunları, sorunlara ilişkin şikayet etme davranışlarını ve şikayetleri ile ilgili sonuçlar hakkındaki görüşlerini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Çalışma İstanbul ilinde bulunan birinci sınıf restoranlarda gerçekleştirilmiştir. Çalışma sonunda, müşterilerin en fazla çalışanlarla ilgili sorunlarla karşılaştığı ve müşterilerin demografik özellikleri ile şikayet etme davranışları arasında fark olduğu bulunmuştur. Elde edilen veriler ışığında restoran yöneticilerine önerilerde bulunulmuştur.en_US
dc.language.isoturen_US
dc.publisherParadoksen_US
dc.relation.ispartofParadoks Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisien_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectRestoranen_US
dc.subjectMüşteri Şikayetlerien_US
dc.subjectŞikayet Yönetimien_US
dc.subjectMüşteri Memnuniyetien_US
dc.titleRestoran işletmelerinde müşteri şikayetleri ve şikayete ilişkin davranışlaren_US
dc.typearticleen_US
dc.departmentİstanbul Arel Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Turizm ve Otelcilik Bölümü.en_US
dc.authoridTR31984en_US
dc.identifier.volume9en_US
dc.identifier.issue2en_US
dc.identifier.startpage24en_US
dc.identifier.endpage51en_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.institutionauthorAlbayrak, Aslıen_US


Bu öğenin dosyaları:

Thumbnail

Bu öğe aşağıdaki koleksiyon(lar)da görünmektedir.

Basit öğe kaydını göster