Yazar "Persil Özkan, Özlem" için listeleme
-
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar
Çelik, Cennet; Muslu, Mücahit; Persil Özkan, Özlem (İstanbul Arel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu, 2018)Sağlık Çalışanlarının kaliteye ilişkin algılarının ve bu algıyı etkileyen etmenlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma nitel tasarımda gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın örneklemini Ankara ilinde kalite belgesi alan ... -
Kardiyovasküler hastalık tanısı olan hastalarda sağlıklı yaşam biçimi davranışlarının değerlendirilmesi
Persil Özkan, Özlem; Büyükünal, Serkan Kemal; İnci, Yusuf; Yiğit, Zerrin; Şakar, Şule (Yaşam İçin Beslenme ve Spor Derneği, 2017)… -
Toplu Beslenme Sistemlerinde El Hijyeninin Önemi
Persil Özkan, Özlem; Sevim, Yonca (İstanbul Arel Üniversitesi, 2016)Besinler, üretim zincirindeki çeşitli aşamalarda kontamine olabilirler. Toplu beslenme üretimi ve servisi yapan iş yerlerinde personel hijyeninin sağlanması birçok besin kaynaklı hastalığın önlenmesinde etkili olabilmektedir. ...